Tem gordura? Não!
Tem leite? Não!
É doce? Diz que sim, mas nada extravagante.
A receita!? É simples!
Ingredientes :
O sumo de 2 laranjas
4 ovos
1 chávena de farinha de trigo com fermento
1 chávena de farinha de aveia
1/2 chávena de açúcar mascavado ou mel
1 colher de sobremesa de fermento
Modo de preparação :
Bata as claras em castelo.
Mexa bem as gemas com o açúcar ou mel
Junte o sumo de laranja e bata bem
Junte as farinhas e o fermento
Por fim, envolva as claras na massa do bolo
Leve ao forno a 180º por 20 min
Dica: para não untar a forma com gorduras opte por colocar papel vegetal na forma.
